К сожалению, тем, кому выпало жить в начале 21 века, судьба уготовила множество испытаний. Это и плохая экология, и обилие стрессовых ситуаций, и невысокие заработки, лишающие многих возможности полноценно питаться, хорошо отдыхать и рассчитывать на качественное медицинское обслуживание. По этим причинам состояние здоровья и уровень общего иммунитета у многих оставляет желать лучшего. И когда в нашу жизнь внезапно врывается болезнь, то вариантов борьбы с нею на деле оказывается немного. Люди верующие до недавнего времени традиционно взывали к Богу об исцелении, обращались к врачам либо занимались самолечением, используя народные, веками проверенные средства. Сегодня же, глядя на то, как поступают «люди мира этого», некоторые христиане решили радикально изменить приоритеты. Вместо привычного «Бог – Целитель мой!» они смело заявляют: «БАД – целитель мой».

В этой связи хотелось бы рассказать нашим читателям о том, что такое БАДы, почему они появились и на какой реальный эффект потребители такой продукции могут рассчитывать. 

БАД – с чем его едят?

Биологически активные добавки к пище – это концентраты необходимых для человека натуральных или идентичных натуральным пищевых веществ. Их получают из растительного, животного или минерального сырья в ходе биотехнологических процессов или химического синтеза. БАДы можно условно разделить на две большие группы: нутрицевтики и парафармацевтики.

Нутрицевтики – это источники незаменимых пищевых веществ, предназначенные для коррекции химического состава нашего рациона питания. К ним относятся витамины, макро- и микроэлементы, белки, аминокислоты, пищевые волокна и т.д.

Парафармацевтики – это БАДы, содержащие фармакологически активные вещества, применяемые для профилактики, вспомогательной терапии и регуляции функциональной активности отдельных органов и систем нашего организма. К этой группе веществ относятся биофлавоноиды, кофеин, органические кислоты, адаптогены и т.д.

Почему они появились?

Появление БАДов было делом неизбежным:

1.      Научно-технический прогресс в основном избавил современного человека от тяжелого физического труда, а от большой двигательной активности он отказался по собственной инициативе. Это привело к уменьшению объема потребляемой пищи, и, соответственно, человек начал испытывать дефицит жизненно необходимых пищевых веществ, витаминов, макро- и микроэлементов, пищевых волокон, которые в организме не синтезируются.

2.       Мы стали питаться в основном пищей рафинированной, которая содержит гораздо меньше биологически активных веществ, чем пища натуральная.

3.       Из-за истощения почв (геохимическая особенность Беларуси) растительные и животные продукты стали накапливать гораздо меньше микро- и макроэлементов, чем раньше.

4.      Мы постоянно испытываем временной цейтнот. Нынче мало у кого найдется время, к примеру, варить свеклу по часу. Проще на бегу принять какую-нибудь капсулу.

Средство от 100 болезней?

Теперь самое время рассказать о том, из-за чего ломается множество копий по поводу добавок. Дело в том, что многие продавцы БАДов рекламируют их в качестве уникальных средств, принимая которые можно победить любую болезнь или серьезно улучшить качество жизни.

Специалисты же говорят о том, что БАДы могут быть действительно эффективны либо в профилактике, либо в качестве воспомогательного средства при лечении ряда хронических, вялотекущих заболеваний (например, сердечно-сосудистых или связанных с нарушением обмена) или иммунодефицитных состояний.

Больше всего споров сегодня ведется вокруг парафармацевтиков, поскольку последние больше относятся к лекарствам, чем к пищевым добавкам. Если же с помощью БАДа действительно можно справиться с каким-либо серьезным заболеванием, то это уже не БАД, а лекарственный препарат. И тут начинается самое интересное…

Василий Рубан