Про вино и Израиль
Про вино и Израиль
Просмотров: 1455 | Голосов: 2 | Рейтинг: 1.5 |
-2 -1 0 +1 +2   

Про вино и Израиль

Израиль – страна, в которой с незапамятных времен возделывают виноградники и производят вино. Но что интересно: там, где возделываются виноградники, очень низкий процент алкоголиков по сравнению с теми странами, где по традиции в ходу более крепкие напитки.

Иудаизм разрешает пить вино. Буквально в каждый шаббат (каждую субботу) за столом в еврейских семьях проводится трапеза, похожая на привычное для нас хлебопреломление. Наливают полный стакан вина, произносят молитву, все пьют из этого стакана, преломляется белый хлеб… И во время субботней трапезы как глава семьи, так и любой другой имеет право хорошо «приложиться» к бутылке с вином и даже захмелеть.

Но вот что удивительно: среди израильтян я не встречала алкоголиков. У коренных жителей Израиля отношение к пьянству, я бы сказала, презрительное – напиться до беспамятства, как это зачастую бывает у нас, ниже их достоинства. В иудаизме существует много пословиц, притч, рассказов, которые аккумулируют в себе именно такое отношение к алкоголю. Существует единственный праздник – Пурим, на который в иудаизме предписывается напиться, но не в нашем понимании этого слова. У израильтян слово «напиться» означает, что люди должны очень сильно веселиться. На Пурим даже говорят: ты должен танцевать так, чтобы отлетали каблуки. И евреи именно таким образом и веселятся – танцуют, водят хороводы. А чтобы напиться и потом драться или дебоширить – такое в среде коренных израильтян является чем-то из ряда вон выходящим. О злоупотреблении же алкоголем среди израильских женщин вообще говорить не приходится!

Кстати, такое слово, как «водка», в устах израильтян начало звучать, наверное, в начале

90-х годов. Раньше в соответствующих отделах можно было с трудом отыскать какой-то один ее сорт, а сегодня и сами винные отделы значительно расширились, и водки продается довольно много наименований! К сожалению, в последнее время и в Израиле молодежь стала сильно увлекаться спиртным, но это является следствием общемирового падением морали, равно как и засилья рекламы спиртных напитков, и особенно пива.

Не знающим Бога читателям, наверное, будет тяжело понять, как израильтяне, не будучи абсолютными трезвенниками (ведь после нескольких выпитых бокалов нельзя считаться совершенно трезвым), так и не переходят невидимую грань, за которой начинается настоящее пьянство. Во время любых праздников никогда нет столпотворений пьяных людей, когда среди толпы витает запах перегара.

Могу привести несколько примеров того, как пьют израильтяне. Мы работали в Кесарии с хором. Хор насчитывал примерно 32 человека. Один из хористов отмечал свой день рождения и потому принес на работу торт и две бутылки хорошего вина. И вот в перерыве между репетициями именинник накрыл стол, поставил для вина маленькие пластиковые стаканчики, разрезал торт. Все ели сладкое и, кто хотел, наливал вино. Перед уходом я из любопытства решила посмотреть: сколько вина осталось в бутылках? Оказалось, что каждая емкость была наполовину пуста. Получается, что три десятка человек выпили всего одну бутылку сухого вина!

А вот еще очень примечательный пример. Это было во время последнего чемпионата мира по футболу: улицы вымерли, транспорт не ходит, все сидят у телевизоров. Мы же решили прогуляться. Разговаривая, проходим мимо кафе – одного, другого… За столиками сидят молодые люди, наблюдая за очередной трансляцией футбольного матча. У меня вдруг возникло чувство: что-то здесь не стыкуется. Спустя несколько минут я неожиданно для себя поняла, что меня удивило: у молодых и взрослых людей за столиками в стаканах был… апельсиновый сок! И это в 11 часов вечера!!! И прошедшая мимо нас компания подростков была без банок и бутылок с пивом. К сожалению, у нас в Минске и в глубинке я часто слышу матерные слова на улицах. В Израиле подобное можно услышать разве что из уст эмигрантов. К слову сказать, в том же Тель-Авиве есть неблагополучные кварталы, где отмечается высокий уровень преступности, много злачных мест и, соответственно, велико число людей, ведущих аморальный образ жизни. Но если говорить о нации в целом, то израильтяне не спиваются, и я думаю, что это просто одно из Божьих благословений, которые Господь изливает на избранный народ.

 

Славянские свадьбы (я имею в виду свадьбы в миру) многим белорусам тяжело представить без обильного возлияния. В Израиле свадьба религиозных людей всегда начинается вечером, с заходом солнца, и длится не более 3-4 часов. Она может проводиться в любой день недели, кроме пятницы и субботы. Сначала все собираются вместе на обряде венчания, который проводит раввин. А потом, на свадебном пиру, разделяются на мужскую и женскую половины. Очень интересно смотреть на веселье верующих людей. Все хорошо поели, произнесли множество благословений. Причем жених, мужчины и мальчики сидят в своем кругу, а невеста, женщины и маленькие дети за занавеской, отдельно. Удивительно, но самое бурное веселье происходит на мужской половине. Спиртное на свадьбах, конечно же, присутствует, но оно употребляется исключительно для того, чтобы люди раскрепостились. Выпивают обычно чуть-чуть, все полностью контролируют свои слова и действия. Приходит момент, и взрослые мужчины начинают водить хороводы, всем при этом очень весело. Со стороны такие пляски смотрятся как-то трогательно и смешно. Женщины за занавеской устраивают свои хороводы. Мужчинам нельзя смотреть на танцующих женщин, и, как говорится, у сильной половины человечества своя свадьба, а у прекрасной – своя. Если на свадьбу приходит семейная пара, то муж и жена не видятся все это время. Когда раввин и другие гости-мужчины произносят наставление, его получает жених, а невеста в это время может спокойно болтать с подружками. Впрочем, на женской половине установлены колонки, так что при желании тут тоже могут слышать речи и наставления гостей. После застолья все разъезжаются домой на машинах.

Итак, у иудеев и христиан есть много точек соприкосновения. Самая главная из них – это Бог, главный источник радости для верующих людей. Подытоживая вышесказанное, скажу, что человек, знающий Бога, не ищет забвения в вине. Оно не более чем пищевой продукт. А радость, мир и хорошее настроение человек способен получить лишь от Господа!

 Х. Н.